【1日1クッキー】フロランタン

フロランタン 北海道北見市ティンカーベル

ちょっと前の15時のおやつのクッキー。

北海道北見市に出張で行った時に、
素敵なお姉さまから頂きました。

私のクッキー好きを知っているので、
いつも美味しいクッキーを用意してくれる
優しいお姉さま。

今回は、
北海道北見市ティンカーベルのフロランタンです。

フロランタン ティンカー・ベル

フロランタン ティンカー・ベル

お店はケーキ屋さんです。

食べごたえあり!フロランタン

 
クッキー自体もしっかりしてます。
しっとりじゃなくて重厚感のあるサクサク。
 
焼き時間は長めだと思います。
とっても香ばしい♪
 
サクサク好きとしては、このサブレの部分だけでも食べたい・・・♡
 
フロランタンのヌガーもベタベタし過ぎずとっても美味しい。
 
何といっても特筆すべきは、ヌガーの部分のアーモンドの層が厚い!
厚いから数えてみたところ、厚いところだと、スライスアーモンドが10層くらいになってました!
 
 
フロランタン ティンカー・ベル

フロランタン ティンカー・ベル

地元で愛されるティンカーベルさん。

原材料に「オホーツクさん小麦粉」「オホーツクの塩」と書かれているところが地元愛を感じます。

ごちそうさまでした♪

ケーキハウス ティンカー・ベル
北海道北見市高栄西町9丁目1-3

【フロランタン食感】サクざくもごっ